Hallo!
Ich bin seit der Erlangung des Imkerscheins 2017 Hobbyimker in der Haseldorfer Marsch. Anfangs gemeinsam mit meinem Imkerkurs- und Vereinskollegen bei den Holsteiner Imkern, Wolfgang Krug aus Schenefeld, der 2022 leider aus gesundheitlichen Gründen aufhören musste.
Wir starteten mit zwei Völkern in Wolfgangs Garten in Schenefeld. Trotz einiger Widrigkeiten gab es im Juni 2018 in der Haseldorfer Marsch die erste kleine Rapshonigernte, sowie eine kleine Sommerblütenhonigernte im Spätsommer.
Mit wachsender Erfahrung , acht Völkern und zwei festen Ständen, einer in Hetlingen sowie einer in Haseldorf, kam es in 2022 zur bisherigen Rekordernte von 220 kg Rapshonig und 180 kg Sommerblütenhonig. Dafür macht dann auch eine kleine Internetpräsenz Sinn. Zukünftig, voraussichtlich in 2024, ist auch eine eigene Met-Herstellung geplant.
Im April 2023, wenn die Stachelbeere blüht, geht es mit viel Freude wieder los, viele Honigfreunde mit leckeren und qualitativ hochwertigen Produkten aus der heimischen Natur zu begeistern.